20 Sep 2012 | Les Délices du Jard'Hain 2012
Produire localement des produits de saison, c’est le credo de Jeremy. Sur sa parcelle d’un hectare, il fait pousser une multitude de légumes avec l’aide de Thanasse et Kasimir, ses deux ânes qui sont aussi ses compagnons de travail. Respecter la terre Pour Jeremy, il...
19 Sep 2012 | Les Délices du Jard'Hain 2012
Pour faire du fromage, il y a des recettes, des techniques. S’il faut un certain degré de précision lors de la préparation, c’est surtout l’expérience et la connaissance du produit qui feront toute la différence entre un bon et un très bon fromage. Parmi les fromages...
18 Sep 2012 | Les Délices du Jard'Hain 2012
Les légumes bio, ce n’est pas seulement bon pour la santé, c’est aussi une jolie palette de couleurs. Les paniers de Léa sont remplis de légumes multicolores pour le plaisir des yeux et des papilles. Multiplier les variétés Les parcelles cultivées par Léa regorgent de...
6 Sep 2012 | Les Délices du Jard'Hain 2012
11:00 – Ouverture des portes 12:00 – Interventions d’Olivier Deleuze, co-président d’ECOLO, et de Thérèse Snoy, tête de liste aux communales. 12:30 – Ouverture de la table d’hôtes 11:00 – 17:00 – Marché de produits bio...
6 Sep 2012 | Les Délices du Jard'Hain 2012
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27 Nov 2011 | Les Délices du Jard'Hain 2011
Ce 27 novembre, la locale ECOLO de Braine-l’Alleud organisait sa première édition des Délices du Jard’Hain. Une occasion de montrer la diversité et la richesse de notre production locale mais aussi de parler de propositions concrètes pour soutenir les agriculteurs et...
